Leltár miatt a kiszállítás 2026. május 18-tól indul

Kérdése van? Hívjon minket! +36-30/262-9761

A konyhamészáros kézikönyve
A konyhamészáros kézikönyve
RRP: 4 100 Ft 
2 870 Ft

A konyhamészáros kézikönyve

(Véleményt írok)
Proháczik János, Csáki József Cikkszám: 229742
A konyhamészáros kézikönyve

A kép illusztráció, termékünk a valóságban eltérhet.

A konyhamészáros kézikönyve
Részletek
#Könyvek #Húsételek
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző
Proháczik János, Csáki József
Kiadás éve
2024
További adatok
Szállítási költség
Raktáron
:  8 db
RRP: 4 100 Ft 
2 870 Ft
Szállítási költség

Nem találod, amit keresel? További információra lenne szükséged termékünkkel, vagy a rendelés menetével kapcsolatban?

A Könyvóriás csapata a +36-30/262-9761 telefonszámon várja hívásod munkanapokon 10-15 óra között, vagy a hello@konyvorias.hu email címen az év minden napján!

RészletekAdatokVélemények

Részletek

A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. A régi magyar konyhák sütőmesterei és munkatársuk, a konyhamészáros a konyhai munka egyik leglényegesebb részét végezték. A könyv igazi előnye az, hogy bevezet a húsfeldolgozás részleteibe, rengeteg útmutatóval, táblázattal kiegészítve és a sertés, birka, vadhúsok, szárnyasok, halak stb. elkészítéséhez is bőséges támpontot ad. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.

Adatok

Oldalszám
247
Kötés
puhatáblás
EAN
9786156788382
ISBN
9786156788382
Nyelv
magyar
Cikkszám
229742
Tömeg
300 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
(0 vélemény)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok
Véleményt írok
Belépés
Regisztráció
 

Kérdése van? Hívjon minket! +36-30/262-9761

Belépés