Baby szakácskönyve
RRP: 4 500 Ft
3 150 Ft
Baby szakácskönyve
Szállítási költség
Raktáron
:
3 db
RRP: 4 500 Ft
3 150 Ft
Szállítási költség
Részletek
Az első alkalommal 1931-ben Sepsiszentgyörgyön megjelent Baby szakácskönyve túlmutat helyi jelentőségén, mivel a két világháború közt fellendülő erdélyi szakácskönyv-kiadásnak nemcsak tartalmilag, hanem eszmei üzenetében is kimagasló példája. A polgári és paraszti konyha sajátos vonásait ötvözve figyelmet fordít a térségben egymás mellett élő nemzetiségek ételeire, ezek közül is kiemelten az örmény és román konyhából átvettekre ízvilágra, ezzel is kihangsúlyozva az erdélyi konyha sokszínűségét.
Jelen ötödik kiadás, amely 1199 receptet tartalmaz a szerző életében az utolsó, 1941-es megjelenés alapján készült. Nem tekinthető szó szerinti reprintnek, mivel kibővítettük a szerző és Baby, az unokahúg életrajzával, a kiadványt bemutató tanulmánnyal, valamint az időközben régiessé vált kifejezések magyarázatával.
Jelen ötödik kiadás, amely 1199 receptet tartalmaz a szerző életében az utolsó, 1941-es megjelenés alapján készült. Nem tekinthető szó szerinti reprintnek, mivel kibővítettük a szerző és Baby, az unokahúg életrajzával, a kiadványt bemutató tanulmánnyal, valamint az időközben régiessé vált kifejezések magyarázatával.
Adatok
Oldalszám
470
Kötés
keménytáblás
EAN
9786069716229
ISBN
9786069716229
Nyelv
magyar
Cikkszám
227983
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Még nem írt véleményt a termékről?
Véleményt írok
