Finom hentesáruk könyve

RRP: 3 500 Ft

2 450 Ft

Finom hentesáruk könyve

Name: Finom hentesáruk könyve
SKU: 212327
Price: 2450 HUF
Availability: InStock

(Véleményt írok)

Bittner János Cikkszám: 212327

A kép illusztráció, termékünk a valóságban eltérhet.

Finom hentesáruk könyve

Részletek

#Könyvek #Húsételek

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Szerző

Bittner János

Kiadás éve

2023

További adatok

Szállítási költség

Raktáron

: 37 db

RRP: 3 500 Ft

2 450 Ft

Biztonságos bankkártyás fizetés

Utánvétes fizetés

Szállítási költség

Nem találod, amit keresel? További információra lenne szükséged termékünkkel, vagy a rendelés menetével kapcsolatban?

A Könyvóriás csapata a +36-30/262-9761 telefonszámon várja hívásod munkanapokon 10-15 óra között, vagy a hello@konyvorias.hu email címen az év minden napján!

Részletek

A kötet 1909-ben jelent meg először és utoljára, annak ellenére, hogy a legkiválóbb ismertetéseket nyújtja a különböző húskészítményekkel kapcsolatban. Ritka hentesipari szakkönyv, mely számos receptet tartalmaz. A kötet érdekessége az, hogy a húsok tartósításától, a különböző kolbász- és szalámifélék és egyéb felvágottak, mint például a hurkák, a disznósajtok és a szalonnák elkészítésének módjáról ad kimerítő felvilágosítást. A kötet végén, önálló fejezet mutatja be a kóser hentesáruk, valamint a lóhúsáruk receptjeit és azok elkészítési módját. Ezért ajánljuk mindazok számára, akik a húskészítmények kedvelői és érdeklődnek a hentesipar titkai iránt.

Adatok

Oldalszám

216

Kötés

puhakötés ragasztva

EAN

9786156385758

ISBN

9786156385758

Nyelv

magyar

Cikkszám

212327

Tömeg

250 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

(0 vélemény)

(0)

Még nem írt véleményt a termékről?

Véleményt írok

A hét könyve:

Bartos Erika: Ovis jelek meséi - Kék csoport

Érdekel!