Vadhús- és halételek

RRP: 4 500 Ft

4 050 Ft

Vadhús- és halételek

Name: Vadhús- és halételek
SKU: 240745
Price: 4050 HUF
Availability: InStock

(Véleményt írok)

Tolnai Kálmán Cikkszám: 240745

A kép illusztráció, termékünk a valóságban eltérhet.

Vadhús- és halételek

Részletek

#Könyvek #Húsételek

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Szerző

Tolnai Kálmán

Kiadás éve

2025

További adatok

Szállítási költség

Raktáron

: 10 db

RRP: 4 500 Ft

4 050 Ft

Biztonságos bankkártyás fizetés

Utánvétes fizetés

Szállítási költség

Nem találod, amit keresel? További információra lenne szükséged termékünkkel, vagy a rendelés menetével kapcsolatban?

A Könyvóriás csapata a +36-30/262-9761 telefonszámon várja hívásod munkanapokon 10-15 óra között, vagy a hello@konyvorias.hu email címen az év minden napján!

Részletek

Az emberiség konyhaművészete ott és akkor kezdődött, ahol és amikor az elejtett vad, a kifogott hal sütésének illatát először vitte szét a szél. A régészek jóvoltából tudjuk, hogy Mezopotámiában egy kőoszlopra írva, Hammurábi törvényei között, a növények széles választéka mellett – vadfajták, friss, sózott, füstölt és szárított halféleségek is szerepeltek a kor étlapján. A magyar étkezési tradíciókhoz is hozzátartoznak a vadhúsból, halból készült ételek, az erdőkben, s folyópartokon található ehető növények – pl. a gombák – és más táplálékok. A történelmi-társadalmi helyzet hozta magával, hogy ezek a kiváló élelmiszerek bőségesebben jutottak osztályrészéül a földesuraknak, nagybirtokosoknak, de korunkra már mindenki hozzájuthat és kedvére süthet-főzhet belőlük. Tolnai Kálmán szakácskönyvei gazdag tapasztalatról és hozzáértésről árulkodnak, ezért ajánljuk minden kedves Olvasónak, aki nem veti meg a konyha örömeit.

Adatok

Oldalszám

381

Kötés

puhatáblás

EAN

9786156962485

ISBN

9786156962485

Nyelv

magyar

Cikkszám

240745

Tömeg

400 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

(0 vélemény)

(0)

Még nem írt véleményt a termékről?

Véleményt írok

A hét könyve:

Bartos Erika: Ovis jelek meséi - Kék csoport

Érdekel!